Miel Argentina: 66 años después se realiza fuerte Campaña de promoción y consumo interno.
- Mariela Irala
- 14 ago 2016
- 3 Min. de lectura
El Ministerio de Agroindustria, junto con otras entidades, llevan adelante la Campaña Nacional de Promoción de la Miel.
La “Semana de la Miel, Sumale miel a tu vida” irá del 8 al 14 de agosto.
La campaña consiste en diferentes actividades como degustaciones (en las principales ciudades del país); charlas “del apicultor al consumidor”; lanzamiento del concurso para universidades y escuelas; exposición y venta de mieles.
La iniciativa surgió en el marco del Consejo Nacional Apícola, realizada a comienzos de marzo de este año en Maciá, Entre Ríos.
“Se consume aproximadamente 500 Grs. de miel por persona, al año. Las estadísticas oficiales dicen 200grs. Hay una gran cantidad de miel que se vende por canales informales. El mercado es muy pequeño, es una de las debilidades que tiene nuestro sector y que en este momento estamos tratando de atacar, no sólo nosotros sino también el Estado Nacional” planteó Raúl Ibáñez, presidente de la FACAAL. La última vez que el Estado Nacional realizó una campaña de promoción de su consumo, fue en el año 1950.
Actividad Apícola en la Argentina, según datos oficiales:
*31,6% aumentó la exportación de miel, respecto al año pasado.
*36% bajó el precio de exportación, respecto al año pasado.
*4° productor mundial de Miel, después de China, Turquía y Ucrania.
*3° exportador mundial luego de China y Turquía.
*20 mil son los productores que reúnen alrededor de 2.500.000 colmenas.
*60.000 toneladas de miel es la producción media anual.
*95% se comercializa en el exterior, en su mayoría a granel.
Mieles Misioneras
En Misiones existen 1.800 familias productoras de miel y representa la segunda o tercera actividad económica más importante, para el hogar. La miel misionera es de origen multifloral, es decir, que la variedad de plantas y flores que existen allí, son las que determina su característico sabor. Para algunos paladares, la más rica del país, ¿será así para las papilas gustativas de Dubai? Hay un proyecto de exportarción a aquel lejano país. Fue la FACAAL quien viajó con muestras de miel de la Argentina. Si bien ha sido una experiencia gratificante para los árabes y la Federación, aún faltan detalles por cerrar, para concretar la venta.
La Campaña en Misiones
La campaña “Sumale Miel a tu vida” se acercó principalmente a las escuelas, para difundir los beneficios de la miel. La Cooperativa Zona sur de Apóstoles, la Cooperativa Agrícola de San Javier; la Cooperativa Las Abejas, la Cooperativa Flor del Parque de Aristóbulo del Valle, la Cooperativa Bosques Misionero de San Pedro, la Cooperativa Unión Campesina de Bernardo de Irigoyen, son algunas de las entidades que se desenvuelven en la actividad apícola en Misiones y que se sumaron a la campaña.
El cronograma de actividades:
Lunes 08: Apóstoles - Cooperativa Agropecuaria Zona Sur Ltda.
Martes 09: San Javier - Cooperativa Agrícola San Javier Limitada y Bernardo de Irigoyen - Cooperativa Agropecuaria y de Vivienda Unión Campesina Ltda.
Miércoles 10: 25 de Mayo, Cooperativa Apícola Las Abejas Limitada y la Asociación Apícola Misionera.
Jueves 11: Aristóbulo del Valle, Cooperativa de Servicios Agropecuarios Flor del Parque limitada y San Antonio, en Piñalito Norte, Cooperativa Apícola Flor del Norte Ltda.
Viernes 12: San Pedro, Cooperativa de Trabajo Bosque Misionero Ltda.
Sábado 13 y Domingo 14: Puerto Iguazú, Federación Misionera de Cooperativas Apícolas (FEMICA) y del grupo apícola de Iguazú.
La Cooperativa Apícola Las Misiones, en cambio, ha realizado degustaciones en distintos punto de la Ciudad de Posadas como, el 4to. Tramo de la Costanera, La Plaza 9 de Julio, el Mercado Concentrador, en el predio de la Sociedad Rural de Misiones (Fachinal), en el marco de la 2da. EXPO Rural de Las Misiones y en la EXPO Mujer, en el Parque del Conocimiento. Además de visitar medios radiales.
Por qué Consumir Miel?
• Es un edulcorante totalmente natural.
• Es un alimento de alto poder energético que proporciona más de 3000 cal/gr.
• Posee mayor poder edulcorante que el azúcar, con un 40% menos de calorías a iguales cantidades.
• Es una fuente de energía rápida.
• Mejora el rendimiento físico, especialmente, en los deportistas.
• Facilita la digestión y metabolización de otros alimentos: en el caso de los niños facilita la metabolización de calcio y magnesio.
• Es suavemente laxante (regulariza el funcionamiento intestinal).
• Es antiséptica. No es propicia para las bacterias. La propiedad bactericida de la miel se llama «efecto inhibidor».
• Es antihemorrágica y cicatrizante.
• Estimula la formación de glóbulos rojos debido a la presencia de ácido fólico.
• Estimula la formación de anticuerpos debido al ácido ascórbico, magnesio, cobre y zinc.
• Tiene funciones antioxidantes que junto a algunas vitaminas y oligoelementos previenen el envejecimiento celular de los tejidos
.• Algunas mieles se les atribuye poder analgésico y antiséptico pulmonar, expectorante.
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